10 de abril de 2011

GRÃO-A-GRÃO ENCHE A GALINHA O PAPO

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(C) Santos & Santinhos

Também das Caldas da Rainha, guardava-se na cozinha a tradicional galinha empoleirada numa cesta. Diz-se que podia ser terrina e levar à mesa de quem quer seja uma canja a condizer. Também servia para guardar o fruto do rendimento desta ingénua e explorada bicha - os ovos. Nesta cozinha, a da avó, local de onde veio este objecto herdado, guardavam-se nele segredos e recados, contas e trocos de patrióticos escudos e até mistérios que num terço lá guardado se podiam deixar adivinhar, para uma  improvisada novena para a reparação de todos os males, sobretudo os que derivam da imprudência.

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